與生活相佐│4種紅酒葡萄品種介紹
不知道大家有沒有想像過在自己夢想的家中，喝上一杯紅酒悠閒愜意的度過週末的晚上呢？可能有很多人想喝紅酒 卻不知從何下手，今天阜邑就來介紹幾種常見的紅葡萄酒種類，讓生活空間不僅有美感，還有個人品味
(以下文章轉載自：https://reurl.cc/kEaeox)
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
有葡萄之王的美名，完整分佈在世界各產區。
舊世界：煙燻與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多。也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。
新世界：如美國加州，酒體稍微輕一點，但仍有著強壯的單寧和酸度。
梅洛 Merlot
有著圓潤奔放的黑莓，覆盆子和李子等風味，在法國的波爾多右岸，經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造，作為有力的平衡角色，高端的 Merlot有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
黑皮諾 Pinot Noir
釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。
希哈 Syrah／Shiraz
飽滿的酒體和奔放的果香，加上尾蘊藏有些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體，紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒，都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。